Holiday palace ห้องอาหารดราก้อนเมนูเด็ด เมนูดังจากเชฟมมืออาชีพ

holiday palace

Holiday palace ห้องอาหารดราก้อนเมนูเด็ด เมนูดังจากเชฟมมืออาชีพ

     Holiday palace นอกจากจะขึ้นชื่อในเรื่องของความทันสมัยในทุกๆ ด้านแล้ว ก็ยังมีร้านอาหารที่ถือว่าดีที่สุดในปอยเปต คือ ห้องอาหารนานาชาติดราก้อน ซึ่งเปิดกิจการมานานควบคู่กับห้องเกมพนันโต๊ะเกม และ สล็อต เมนูดังของห้องอาหารแห่งนี้ก็มีอยู่มากเพราะเป็นอาหารจากหลายสัญชาติทื่เรียกได้ว่าเป็นการรวบรวมเชฟขั้นเทพที่ีความสามารถพิเศษในการปรุงอาหารพิเศษเฉพาะตัวที่คาสิโนอื่นไม่มี ความใส่ใจในด้านธุรกิจร้านอาหารไม่มีใครเกินคาสิโนแห่งนี้แล้ว เพราะใส่ใจตั้งแต่การจัดซื้อวัตุดิบ, ความทันสมัยของอุปกรณ์เครื่องครัว, ความอนามัยของกุ๊ก และ 5ส ที่ต้องมีการปฏิบัติอย่างเคร่งครัด

     เมนูที่ขายดีที่สุดของที่นี่ต้องยกให้อาหารจีนที่เป็นอาหารทานเล่นของเค้า แต่ประเทศไทยเราก็นับเป็นอาหารหลักได้เลยเพราะคุ้มสุด holiday palace ด้เชฟฝีมือชั้นยอดส่งตรงมาจากจีนแผ่นดินใหญ่ บวกกับการจัดหาวัตถุดิบส่งตรงจากกรุงเทพทุกวัน โดยในช่วงเช้าทางคาสิโนจะมีฝ่ายจัดซื้อที่ไปรับของจากตลาดไทย หลังจากนั้นก็จะเข้ามาที่ประเทศกัมพูชาโดยผ่านกระบวนการนำของเข้าประเทศอย่างถูกต้องตามกฎหมาย ซึ่งลูกค้าจะมั่นใจได้ว่าของที่มาสดและใหม่ทุกวัน และ ร้านที่ทางคาสิโนไปจัดหาซื้อของสดมาก็เป็นร้านที่ได้รับมาตรฐานของตลาดไทย ในส่วนของอาหารนานาชาติที่มีให้บริการจะมีการแยกเมนูออกเป็นหลายประเภทดังนี้

  • อาหารจีน ยอดขายมาเป็นอันดับหนึ่งแซงน้าอาหารไทยอีก เพราะที่นี่ขึ้นชื่อมากในอาหารเหล่านี้ เนูเด็ดๆ รองจากติ่มซำก็เช่น ขาห่านอบบะหมี่, ไก่แช่เหล้า, หูฉลามน้ำแดง เป็นต้น
  • อาหารไทย ยอดขายมาเป็นอันดับสอง โดยเมนูเด็ดที่ขายดีหลักๆ ก็จะมีข้าวคลุกกะปิ, ข้าวผิดน้ำพริกลงเรือ, ผัดไทห่อไข่ และ ยังมีอาหารไทยโบราณอีกเพียบ
  • อาหารอินโด เป็นอาหารที่มีเชฟรวมถึงวัตถุดิบต่างๆ ที่ทาง holiday palace ออเดอร์มาตรงจากประเทศของตนเอง การนำเข้าวัตุดิบหลักๆ เข้ามาก็จะให้พนักงานที่เดินทางกลับบ้านซื้อเข้ามาก็เป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายด้านค่าขนส่งได้เยอะเลยทีเดียว
  • อาหารยุโรป หรือ อาหารฝรั่ง ทั่วไปแล้วที่คนนิยมกินกัรนก็จะมีพิซ่า และ สปาเก็ตตี้ ทั้งสองเมนูจึงเป็นเมนูที่ขายดีสำหรับอาหารประเภทนี้
  • อาหารอีสาน หากเปรียบแล้วก็เหมือนอาหารไทย เพราะลักษณะการปรุงจะใกล้เคียงกัน เมนูที่ขายดี คือ ส้มตำผลไม้ และ ข้าวเนียวหมูฝอย

     เมนูที่กล่าวมาคงจะยั่วน่้ำลายได้แบบเบาๆ ลูกค้าที่ไปเล่นที่ฮอลิเดย์บ่อยๆ คงจะนึกภาพห้องอาหารแห่งนี้ออก เพราะไม่ใช่แค่การตกแต่งที่หรูหราแล้ว อาหารก็อร่อย ราคาสมเหตุสมผล แต่ต้องทำใจในเรื่องของราคาอาหารที่ยังไม่ใช่สุทธิที่แท้จริง เพราะยังมี Vat และ Service charge เพิ่กตามมาตอนที่ท่านเช็คบิล